Η Ζούνη Όπη γεννήθηκε στο Κάιρο το 1941. Εκεί σπούδασε αρχικά ζωγραφική (1959–1962) και στη συνέχεια φοίτησε στην Ανωτάτη Σχολή Καλών Τεχνών της Αθήνας, στο εργαστήριο του Γιάννη Μόραλη (1963–1968). Έχει πραγματοποιήσει 65 ατομικές εκθέσεις, από τις οποίες οι 18 στο εξωτερικό, στη Γαλλία, την Ελβετία, τη Γερμανία και αλλού, ενώ έχει συμμετάσχει σε περισσότερες από 300 ομαδικές εκθέσεις στην Ελλάδα και στο εξωτερικό.

​

Έχει λάβει μέρος σε πολλά διεθνή συνέδρια, όπως το International Sculpture Center στο Σαν Φρανσίσκο, το Ίδρυμα Calouste Gulbenkian στη Λισαβόνα (1987), τα συνέδρια ISIS – Symmetry στην Ουάσιγκτον (1995), στη Χάιφα (1998) και στη Βουδαπέστη (1999), καθώς και στο Wenner-Gren Foundations στη Στοκχόλμη (2000). Έργα της βρίσκονται σε μουσεία, δημόσιες και ιδιωτικές συλλογές στην Ελλάδα και στο εξωτερικό.

​

Το έργο της χαρακτηρίζεται από έντονη γεωμετρική δομή, η οποία με την πάροδο των χρόνων εξελίχθηκε σε ένα προσωπικό, αναγνωρίσιμο ύφος, αφήνοντας το δικό της ισχυρό αποτύπωμα στον χώρο των εικαστικών τεχνών. Το 1997 κυκλοφόρησε από τις εκδόσεις Άδαμ η μονογραφία της (264 σελίδες, 380 έγχρωμες φωτογραφίες), που παρουσιάζει το έργο της από το 1964 και μετά, ενώ το 2003 οι εκδόσεις Παρατηρητής εξέδωσαν νέα μονογραφία (182 σελίδες, 240 έγχρωμες φωτογραφίες) με έργα της από το 1961. Παράλληλα, έχουν εκδοθεί 18 πολυσέλιδοι κατάλογοι έργων της με αφορμή ατομικές εκθέσεις σε γκαλερί και ιδρύματα.

​

Άρθρα της έχουν δημοσιευθεί σε διεθνείς ανθολογίες και περιοδικά, όπως τα: Leonardo (τόμος 18/2, 1985), Symmetry 2 (Pergamon Press, 1989), Arte e Tecnologia (Ίδρυμα Calouste Gulbenkian, Λισαβόνα, 1993) και Symmetry 2000 (Portland Press, Λονδίνο, 2002).

​